＜基礎＞①赤ワイン「ボルドーとブルゴーニュ」

Q1　ボルドーはA・Bどっち？

Q2：ボルドーワインらしいボトルはどれ？

Ｑ３：しっかりした味わい（フルボディ）はボルドーとブルゴーニュのどっち？

Ｑ４：Ｑ３のしっかりした味わいに深く関係する「渋み」の成分をカタカナ４文字で何という？

Ｑ５：単一品種でワインを造ることが多いのはボルドー？それともブルゴーニュ？

Ｑ６：複数の品種のブドウを調合することをフランス語で何と言う？

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