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<基礎>② 白ワイン シャブリとリースリング

Q1:白ワインは基本的に皮や種ごと発酵させる。〇か×か

Q2:発酵させる温度は赤ワインよりも白ワインのほうが高い。〇か×か

Q3:ソーヴィニオン・ブランやセミヨンといえば赤ワインのブドウ品種である

Q4:辛口の白ワインと言えば、シャブリ? リースリング?

Q5:シャブリ地区はフランスのボルドー地方の地域名である。〇か×か

Q6:シャブリに使われているブドウの品種は?

Q7:シャブリ地区の土地の特徴は?

Q8:リースリングで有名なフランスの地域名は?

Q9:甘口のリースリングのワインをたくさん造っていて、糖度によるランク付けをしている国はどこ?

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